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2020-12

ペスカタリアン

ベジタリアンのタンパク質の摂りかた。大豆以外で不足を補う方法。

ベジタリアンのように菜食中心の食事をしようとすると、気になるのがタンパク質不足。 お肉とお魚を食べずにタンパク質をどうやって補うのか、ここでアイデアを紹介します。 植物性のタンパク質といえば大豆ですが、それ以外にも沢山あるんです...
ペスカタリアン

肉を食べないけど魚は食べるペスカタリアンの意味と、その思考

「肉は食べないけど魚は食べる」にカテゴライズされる種類の人を「ペスカタリアン」といいます。 ベジタリアンやヴィーガンとは、また食べられる食品の種類が違います。 ペスカタリアンが魚を食べる理由や、そもそもペスカタリアンを選ぶ理由な...
ペスカタリアン

肉を食べない人の生活「初期ベジタリアン」の私の場合はこんな感じ

1年くらい前からお肉を減らしていて、今はほとんど肉食をしなくなりました。 お肉を食べない人の生活ってどんな感じか?っていうのを紹介します。 正確にいえば私は、「ペスカタリアン」っていう呼び方のベジタリアンになるようです。 ...
ペスカタリアン

私がお肉を食べない理由と、ベジタリアン的な食事の葛藤の話とか

今はほとんどお肉を食べなくなりました。 その率直な理由の一つ。 「畜産動物を食べることが感情的に難しくなってきた」から。 肉を食べない人とか、ヴィーガンの考え方が分からん!ついてけんなあ。って声があるのは知っています。 ...
旅行

金沢の旅。浦田クリニック「自由診療」受診日記。目から鱗でした。

金沢の浦田クリニックの「自由診療科」に受診してきました。 わたし自身は事前情報が少なく戸惑いもあったので、これから受診する人はよければこの記事を読んでイメージしてください。 念願だったので自分の思い出的な記録用を兼ねて書きます。...
旅行

金沢の旅。浦田クリニック訪問日記!カフェも最高だったよ編

金沢まできた目的のひとつ、浦田クリニックの受診。 前からの希望がついに叶って、大興奮のなか写真もいっぱいとらせてもらい、美味しいと噂のカフェでもランチさせてもらいました! 建物はおしゃれだし、美味しいし大満足でした^^
旅行

金沢の旅。お寿司とおいしい生牡蠣を近江市場とモリモリで堪能編

金沢で食べておきたいものの一つは、お寿司!海鮮! あとやっぱ、のどぐろ! 近江市場と、「もりもり寿司」で金沢ネタのお寿司と生牡蠣をペロリしてきました! 金沢で手軽に入れる人気の寿司屋さんを探してたら、チェックしてくださいね...
旅行

金沢の旅。深谷温泉の旅館、湯元石屋にて温泉と料理でゆっくり編。

金沢の深谷温泉「元湯石屋」さんで2泊3日のんびり過ごしてきました。 アクセスがちょっと悪いかな?と心配はあったものの、ここで良かった。 びっくりしたのが温泉効果でした〜! 良いお宿だったので感謝を込めて感想をブログにします...
旅行

金沢の旅、ひがし茶屋街〜兼六園〜長町武家屋敷で有田焼にハマる編

ひがし茶屋街から徒歩で兼六園、そして加賀藩時代の面影がそのまま残る長町へ。 ここで私がハマったのは武家屋敷跡の散策ではなく、ショッピング。 長町の武家屋敷周辺は、九谷焼のお買い物の穴場だったんです! いい思い出です♪ ...
旅行

金沢の旅《駅前編》美味しい蒸しパンと絶品チーズプリンを発見!

石川県は金沢へ、3泊4日の旅に出てきました。 今回は、金沢駅まわりを中心に、時間つぶしカフェ、美味しいパン屋さん、スイーツなど、旅行記とともに紹介します。 金沢、また行きたい場所になりました! 金沢駅のまわりで少し観光しよ...
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