金沢で食べておきたいものの一つは、お寿司！海鮮！
あとやっぱ、のどぐろ！
近江市場と、「もりもり寿司」で金沢ネタのお寿司と生牡蠣をペロリしてきました！
金沢で手軽に入れる人気の寿司屋さんを探してたら、チェックしてくださいね！
金沢はお寿司と絶品生牡蠣おすすめ！
金沢といえばお寿司がかなり有名みたいで、名店といわれる超高級店が数件あるみたいですね〜。
でも今回は手軽にサッと入りやすい２つの定番の人気店で、お寿司体験をしてきました！
あとすんごい美味しい生牡蠣もね！
もりもり寿司金沢フォーラス店（駅近）
金沢駅前のホテルから一番近いお寿司屋さんで探してみたところ、「もりもり寿司」がヒット。
たしか夜20時近くなってて、こんな遅くにお寿司食べれるお店があるぜ！といそいそ行ってきました。
お店は、「金沢フォーラス」というファッションビルの6階レストラン街にあります。
「金沢フォーラス」は駅東口を出てすぐ左隣だから迷わないはず。
6階に上がってキョロキョロするもお店が見えなかったので、「間違った！？」と焦ったんだけど、フロアの一番端っこの方にありました。
金沢フォーラスのもりもり寿司は２店舗あり
よく見てみたら、お隣同士でが２店舗あるんですよ！
どっちも「もりもし寿司」って書いてある。
じーっと見てもよく分からなくてお店の人に聞いてみると納得。
向かって左側のお店は、単品で注文できるシステム。
向かって右側のお店は、盛り合わせや海鮮丼がメインで単品は置いていない。
どちらも、つかうお魚類のネタは同じ。
味も同じ。
ってことでした。
▼一品注文ができる向かって左側の店舗
▼盛り合わせ注文がメインの向かって右側の店舗
単品OKの方の店舗には遅い時間にも関わらず街のお客さんが２組。
でも！色んなお寿司を食べたいから単品の方かな〜って言ってたのに、ちょうど私たちの目の前の人を最後に閉店になったあ〜！
（いつも人気みたいなので、混むことを考えて行った方がいいですよ）
仕方ないので盛り合わせの方の店舗へ。
白えびのかき揚げが美味しいよ〜！
やっぱり、金沢、東北地方ならではの海の幸が食べたい！ちょっと贅沢ネタもいいな〜
お願いしたのは、
ズワイガニ、かにみそ、ボイルのかに（種類わすれた）の握り。
ホタルイカの沖漬け、その他ちょっと珍しいお魚（種類わすれたあ！）４種の握り。
そして、白エビのかきあげ！
この中で気に入ったのが、白えびのかきあげ。
柔らかい殻が独特の歯ざわりで、サクサクで旨味があって。美味しかったなあ・・。
あとのお寿司はねえ、インスタチェックがけっこう魅力的で期待値上がってたからか、そこまでの感動は無かったかなあ。。てのが率直なところかなあ。。
近江市場の山さんで、のどぐろ炙り寿司
金沢お寿司の２軒め。
近江市場の「山さん」。
ここは狙って行ったわけじゃないんけど、えらく行列ができてたのを発見して、美味いに違いない！って嗅覚で加わってみたのです。
１０組くらい並んでたけど、一気に入れ替え制みたいな感じで、１回転したあと30分弱くらいで入れたよ。
席について気づいたんだけど、みんな頼むのが「海鮮丼」なの。
そうだったんだねえ。
きっと「海鮮丼」で人気のお店なんだーと悟るも、のどぐろまだ食べてなかったから、頼んだのは１品づつ選べる盛り合わせ。
姉は「手まり寿司（？）」だったかな。ちいさめの握りが８貫くらい盛り合わせになったメニューを注文。
わたしのノドグロは、炙りできました！
炙りは初めて！
う〜ん・・やっぱ普通のお魚よりも脂が乗ってて、なんていうかちょっとお肉に近いような（？）お味と弾力ですね。
人気の海鮮丼も食してみたかったなあ。
流行りの映えるようなモリモリにネタが乗った丼でした！
近江市場でおっきなカキ！美味しい！しあわせ〜。
近江「市場」っていうくらいだから、生の新鮮なお魚もたくさん！
観光の人が時々目をとめ足を止めていたのが、生牡蠣！
カキだよカキ〜！
大好き！
一周ぐるりとしたあと、一番大きくて美味しそうなカキを置いてたお店で１個あけてもらって、その場で食べることに。
1,000円、だったかな。
魚屋のお兄さんは観光客慣れしてるけど接客が上手で感じがよい。
牡蠣開け（？）で、
ガリガリっ。
って手際よく開けて、
キュッ。
とレモンを絞って、
ポン酢をちょろっとかけて、
殻のまま大きなカキをがぶりっ！
・・うまあ〜！！
クリーミー！
ジューシー！
旨味すごーい！
単語しか出んけど、コレ美味しかったんだよー♪
牡蠣好きの人なら、近江市場の生牡蠣は食してくださいっ！
幸せになれますよ♪
コメント